〔電子〕組み合わせ自由自在 おいしい高血圧レシピ300

実用No.1シリーズ

新啓一郎 / 野口律奈

2015年11月30日

主婦の友社

1,650円(税込)

人文・思想・社会

血圧が高い人にも安心して食べてもらえる、一生使える大満足“使い回し”レシピ集。男性向き“がっつり”レシピ、女性向き“おしゃれ”レシピ、「味噌汁」「漬物」を食べられるようにする一工夫など、安心レシピ集。 1964年、福岡県生まれ。女子栄養大学大学院卒。博士(栄養学)、管理栄養士。現在は帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科講師、(医)慈泉会ひもろぎ心のクリニック・管理栄養士。研究テーマは、「うつ病の食事療法」「うつ病休職者向けリワークプログラムとしての調理実習の活用方法」「調理実習を活用した業務遂行能力の改善」など。監修した書籍に『うつの症状を飲んで食べて改善、元気いっぱいにする事162』(主婦の友インフォス情報社)がある。

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