〔電子〕日本の居酒屋文化〜赤提灯の魅力を探る〜

日本の居酒屋文化～赤提灯の魅力を探る～

マイク・モラスキー

2014年4月18日

光文社

770円（税込）

美容・暮らし・健康・料理 / ホビー・スポーツ・美術 / 旅行・留学・アウトドア

「ドクターストップがかかり、酒が呑めなくなっても、居酒屋に通い続けるだろう」ーー人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか？　パリのカフェ、イギリスのパブ、ドイツのビヤガーデンとも異なる、〈第三の場〉としての独自の魅力とは？　40年近い居酒屋経験を誇る著者が、北海道から沖縄まで、角打ちから割烹まで具体的なお店（登場軒数120軒）を紹介しながら、その秘密に迫る

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