〔電子〕暮らしを支える「熱」の科学

ヒートテックやチルド冷蔵、ヒートパイプを生んだ熱の技術を総まとめ!

梶川 武信

2015年6月16日

SBクリエイティブ

1,100円(税込)

科学・医学・技術

熱の疑問をカラー図解でスッキリ解消! ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 あらゆる分野で縁の下の力もち的な働きをする熱について、分野別に素朴な疑問を解き明かすのが本書の目的です。 特に日常的に熱を扱うキッチンまわりを含め、衣食住と熱との関係にフォーカスしています。 身近すぎるほどの熱ですが、その性質や働きを改めて知ると、活かし方のアイデアがふつふつとわいてきます。なぜなら、人類は熱を得て文明を築いてきたのですから。

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