〔電子〕日本人には塩が足りない!
村上譲顕
2013年10月4日
東洋経済新報社
1,144円(税込)
科学・医学・技術 / 美容・暮らし・健康・料理
日本人には塩が足りない!〜ミネラルバランスと心身の健康〜最近、日本人の元気がなくなったと思われませんか?そして、あなた自身の心身の健康は? 疲れやすい、風邪をひきやすい、やる気が出ない……そんな方は一度、「塩不足」を疑ってみてはいかがでしょうか?最近は、何でも「減塩、減塩」という風潮です。お年寄りは一番に「塩分に気をつけなさい」といわれます。でも、本来当たり前のことですが、塩気がないと人間は元気が出ません。通説となっている「高血圧の原因は塩」ということも、現在では否定するお医者さんがたくさいんいます。本書にも、「現代日本人はむしろ“塩不足”で健康障害を起こしている」と医師がコメントを寄せています。「塩をとるほど長生きする」という最新研究も紹介されています。このように本書は、今までの健康常識を根底から覆す内容になっています。そして、単なる化学塩(NaCl)ではなく、海水からつくられミネラルバランスのとれた自然塩をとることが大切だと主張しています。それにより、健康と元気を取り戻す道筋を示しているのです。
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