〔電子〕食に知恵あり
食に知恵あり
小泉武夫
2014年6月27日
日経BP
629円（税込）
人文・思想・社会 / 美容・暮らし・健康・料理 / ノンフィクション
「味覚人飛行物体」の異名をもつ小泉先生が、自らの五感で味わってきた珍味・奇味から、身近な食材の美味しい食べ方まで、愛情を込めて紹介。味覚・嗅覚を刺激され、思わず生唾をのむこと請け合いの面白エッセイ！
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