〔電子〕改訂新版 日曜炭やき師入門-完全版ー

大人の週末遊び

岸本定吉 / 杉浦銀治

2013年1月31日

総合科学出版

1,540円(税込)

ビジネス・経済・就職

現在、多くの間伐材や廃材が捨てられるか放置されている! しかし、「炭焼き」を知れば知るほど、木が愛おしく、有用なものかがわかってくる。 何とかしたい! しなければ!! 週末だけでも、挑戦してみよう。 すると、どんどん楽しくなってくる。 どんな樹木で、どんな焼き方で、どんな木炭ができるか? できた木炭や木酢液、肺までも、どのように活用できるか? 日本の第一人者の知識を総まとめ!

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