〔電子〕銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑

**※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。** もうバーで頼むときに困らない！ ハンディなカクテル図鑑の決定版です。 introduction／カクテルとは？ part1／カクテルの基本 ●カクテルの定義と分類 ●カクテルを知る（酒、副材料、道具と使い方、カクテルの作り方、カクテルのグラスなど） ●スピリッツを知る（ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー） ●リキュールを知る（フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ／特殊系 ●その他のベースをを知る（ワイン／ビール 日本酒／焼酎） Part 2 材料の基礎知識 Part 3 カクテルレシピ