〔電子〕ベーシック・フレンチ 地方のおそうざいレシピ
大森 由紀子
2015年5月15日
世界文化社
1,427円（税込）
美容・暮らし・健康・料理
フランス料理の源流は「地方料理と家庭料理」。世代を超えて愛されるおそうざいレシピの決定版です。シンプルが身上のレシピ、全66品を掲載。材料など日本で入手しやすいものに転換して、味は驚くほど本格派が嬉しい。
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