〔電子〕おうちすし

簡単なのに、おしゃれで、可愛い

野本やすゆき(谷中 松寿司)

2021年3月10日

世界文化社

1,144円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

すしは外食で人気ナンバーワンなのに、なぜ家庭ではあまり作らなくなったのでしょう。行楽や運動会などでは必ず作った「おうちすし」という嬉しい家族のご馳走を、今あらたにブラッシュアップ! 本書メニューは伝統のちらしやおいなりさんから、デリすし、サラダすしなど最旬レシピまでバリエーション豊かに展開。そのアイディアはすし屋の主人で、フードスタイリストでもある著者ならでは。もちろん基本のすし飯から、きっちり教えます!

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