〔電子〕元気になる「油」、病気になる「油」。 冷え取り健康ジャーナル54号

2018年7月11日

健康ジャーナル社

550円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

2013年末、健康に甚大な被害を及ぼす「トランス脂肪酸」の使用をアメリカのFDA(食品医薬品局)が全面禁止に! ーーというニュースが流れました。それが世界的な見解であるにもかかわら、日本はその危険性を国民に対して充分に周知していない状況にあります。 多くのひとが「体に良い」と信じて使っている「植物油」の多くが、実は成人病や生活習慣病の大きな要因になっていることを皆さん知りません こうした点を踏まえて、本書では「健康によい油」と「悪い油」を様々な視点から検証する内容となっています。 また、アルツハイマー病の予防や進行を抑制する働きがあるといわれる「ココナッツオイル」や、私たちにもっとも必要とされる「オメガ3系脂肪酸」を多く含む油について、その理由や賢い選び方などを詳しくご紹介しています。 油のとり方をすぐに見直せば、5年後10年後には驚くほどの差がついているはずです。ぜひお試しを!

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