〔電子〕ラ・ロシェルのフランス料理

坂井宏行

2021年6月30日

日東書院本社

4,070円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

懐石料理のエッセンスを取り入れた斬新で繊細なフランス料理を作り、時代をリードする有名フランス料理店ラ・ロシェルの坂井宏行シェフの芸術的ひと皿をこの一冊に。

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