〔電子〕湘南スタイルmagazine 2023年11月号 第95号

ビール全体の流通量でもわずか1%前後しかシェアがないクラフトビール市場。ところがどっこい、ここ最近はコンビニエンスストアやスーパーなどでも気軽に手に入る流通網が確立。さらに、東から西にかけて横に広い湘南でもコロナ禍以降新たなブルワリーが続々登場している。それもテーマやコンセプトは様々。美味しいのはもちろんのこと、それぞれのブルワリーのスタイルやカルチャーがとにかく唯一無二でスタイリッシュ。そんな背景に惹かれるからクラフトビールを語りたくなる。未知なる一杯を求めていざ！ ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。