現代農業 2020年 09月号 [雑誌]

9月号特集『暑さにも、大雨にも、除草にも、 知らなかった 酢の実力』。「酢」には、作物の活力を高め、病害虫を抑え、土の微生物を元気にする働きがあります。さらに最近、「乾燥に強くなる」、「大雨後の回復を助ける」など作物活性化の研究、事例が続々報告され話題が高まっています。また最近では特定の草への除草効果にも注目が集まっています。今号はそんな話題沸騰の「酢」の大特集。