ESSE (エッセ) 2016年 07月号 [雑誌]

＜巻頭特集＞ 特売肉も! 傷みがち野菜も! つくりおきおかずも! ムダなくおいしく使いきる保存テクを徹底研究 ワザあり! 冷凍ストックで食費はもっと減らせる 食費を減らすには、安いときにまとめ買いした食材をムダなく使いきることが大切。そこで欠かせないのが「冷凍ストック」。今回は節約食材やつくりおきおかずの上手な冷凍法から使いこなし術、冷凍庫のすっきり収納ワザまで、すぐに役立つアイデアをご紹介します ＜インテリア特集＞ 簡単テクでぐっとおしゃれに 人気ブロガーがお手本! 夏を楽しむ涼感インテリア 日に日に暑さが増すこれからの季節は、インテリアを夏仕様にしてリフレッシュしたいもの。部屋に涼を取り入れるための簡単テクニックを、人気のインテリアブロガーに教わりました。熊本の伝統工芸品、来民の渋うちわプレゼントもお見逃しなく! ＜料理特集＞ 煮物も揚げ物も、簡単なのに本格味 笠原将弘さんのラクうま和食 「和食は難しいし、手間や時間がかかって…」。そんなイメージを払拭してくれるのが笠原将弘さんの“ラクうま和食”。下ごしらえが不要、すぐに火がとおるなど便利な食材を上手に使えば、簡単に本格和食がつくれます ＜お洗濯特集＞ 家事大好き芸人が伝授 もうにおわない! 部屋干し大作戦 家事大好き芸人として、テレビなどで家事のスゴワザを紹介して話題の松橋周太呂さんが、梅雨どきに役立つ部屋干しワザを教えてくれました! 洗濯物を手軽に早く乾かすことができるカギは、扇風機。上手に使ってイヤな生乾き臭から解放されましょう ＜料理特集＞ 「syunkonカフェ」山本ゆりさんの大好き! マヨネーズおかず マヨネーズは身近で便利な、使い勝手のいい調味料。そんなマヨネーズをフル活用したとびきり簡単でおいしいおかずを、料理コラムニストの山本ゆりさんが教えてくれました。ブログでも大評判のおもしろコメント&コラムとともに、ぜひ堪能あれ! ＜ファッション特集＞ 本当に使える1足が見つかる! 流行カラー別最旬サンダルカタログ 夏のおしゃれに欠かせない、サンダル。今年はカラーで選ぶのが正解です。おすすめの6色はコーディネートを一気に旬顔にするものばかり。すべて1万円以下で、歩きやすいタイプがそろうこの夏こそ、本当に使える1足を手に入れるチャンスです! ほか