ku:nel (クウネル) 2019年 05月号 [雑誌]

私の食のスタイル/大人のデニム&スエット ”第1特集 食のスタイルから見える、それぞれの人生。 いつまでも健康で、元気でいたい。それはクウネル世代ならずともの願い。それを叶えるために食は大きくかかわります。クウネル世代の食を大切にし、食にこだわりのある方々に登場いただき、それぞれの食を通しての人生を見つめる特集を予定。 ■結城アンナさんに聞く、食は自分と向き合う心安らぐ時間です。 ■桐島かれんさん 午後4時からのキッチンが、毎日の気分転換に。 ■坂井真紀さんのカレー好きスタイル ■クウネル世代の結論!チープシック飲みの極意。 ■ツレヅレハナコさん 家の揚げものがおいしい理由、少ない油でカリッと。 ■フードライター 桂まりさん アジア料理の魅力を教えて下さい。 ■ファッション写真家北島明さん 作るのが好き、研究が好き、マニアックな料理三昧。 ■おいしい店のマダムのまかない美食。 ■「お米農家」山崎瑞弥さん 炊き立てご飯が一番のごちそう、お米が主役の朝・昼・晩。 ■ワタナベマキさんの手土産。 ■フードスタイリストのChizuさん 便利道具を使った、簡単調理の前向き手抜き。 ■日置武晴さんの甘いもの好きが止まらない。 ■甘糟りり子さんの食日記 ■大林千茱萸さん、ホットサンドに夢中です。 ■私の食スタイル ・白央篤司さん(食ライター・『にっぽんのおにぎり』)・服部志真さん(料理家・「スマイルダイナー」料理人) ・花田美恵子さん(ヨガインストラクター)・ゴニルさん(アーティスト)・松永光弘さん(編集者) ・坂下真希子さん(アフタヌーンティー商品開発)・按田優子さん(「按田餃子」店主) ・ひうらさとるさん(漫画家)・有賀薫さん(365日毎日スープ作家)・藤本靖さん(ロルファー) ・田中美奈子(フードコーディネーター、ケータリング)・樋口直哉さん(作家)・Chicoさん(スイーツライター) ・渡邉季穂さん(uka主宰)・長山智美さん(インテリアスタイリスト)など 第2特集 デニムが欠かせない、フランス人のマイスタイル! クウネル世代にも人気のデニムスタイル。デニムをおしゃれにかっこよく着こなす女性たち(フランス人も含む)のスナップや、 着こなしのコツを取材します。