ひととき 2019年 08月号 [雑誌]

◎特集「はじまりの旅」ひとには、人生に影響を受けた「はじまり」があります。リニューアル創刊号の特集では、映画監督・周防正行さんと女優・草刈民代さんが京都を、文楽の豊竹咲寿太夫さんと落語家・桂小留さんが奈良の吉野を、進化人類学学者・海部陽介さんと考古学者・池谷信之さんが伊豆諸島の神津島を訪ね、それぞれの「はじまり」へと立ち返ります。◎インタビュー「この熱き人々」吉行和子◎土井義晴の「おいしいもんには理由がある」 幸せの黄色 京都の玉子文化