北海道生活 2019年 03月号 [雑誌]

「そらのレストラン」と北海道のチーズ(仮) 「しあわせのパン」「ぶどうのなみだ」につづいて、北海道を舞台にした素敵な映画「そらのレストラン」ができました。この特集では、映画の紹介、モデルとなった「やまの会」のみなさんとせたな町、そして、チーズプロフェッショナル・石川尚美さんが厳選する、北海道各地の美味しいチーズをご紹介します。綴込付録のA5版冊子「中空知ガイドブック」もついてます。