Tarzan (ターザン) 2019年 4/11号 [雑誌]

痩せるための糖質&筋肉のためのタンパク質 カラダ作りの決め手、 糖質とタンパク質を賢く摂る。 エネルギーとなる糖質、カラダを作るタンパク質は、生きるために不可欠な栄養素だ。 だけど、漫然と食べていては、それぞれの栄養素の特性は生かせない。 特に「痩せたい」または「筋肉をつけたい」という目的があるなら、なおさらのこと。 過不足なく効率的に摂って、カラダ作りに“効かせる”ためには、知識とノウハウが必要だ。 ・似て非なる 糖質ファミリー 見極めよ ・糖質量 180なら 太るまい ・朝イチが タンパク質の 絶好機 ・筋合成 スイッチ入れる アミノ酸 糖質とタンパク質をフル活用する“川柳かるた”から特集はスタート。 「これ!」と思った札を迷わず奪取のこと。なお、お手つきにはご用心。 さあ、カラダ作りの決め手、糖質とタンパク質を賢く摂取しよう!