【バーゲン本】薬味で料理上手　しょうが、にんにく、ねぎ！

料理の腕、ワンランクアップを目指しましょう。ロールキャベツ、麻婆豆腐、から揚げや蒸し魚…。和洋中を問わず、薬味があるのとないのとでは、味も香りも断然違います。しょうが、にんにく、ねぎーー薬味はこの三種を覚えておけば、とりあえずこわいものはなし！