初めてつくるお菓子

シュークリーム、パイ、チーズケーキ、クッキー、デコレーションケーキ…毎日のおやつから記念日のケーキまで、これ一冊で大丈夫。お菓子作りがまったく初めての人でも、少々手ぎわが悪くても、失敗なくできる工夫がいっぱい。簡単で、プロに劣らない味の基本とコツを丁寧に解説したレシピ集。