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甘いもの中毒
私たちを蝕む「マイルド・ドラッグ」の正体
新書649
宗田哲男
2018年1月12日
朝日新聞出版
858円(税込)
美容・暮らし・健康・料理 / 新書
「甘いもの」は「麻薬」である…。ごはんを「3分の1」にするだけでも効果あり!いわゆる覚せい剤などの「ハード・ドラッグ」ほどではないものの、「甘いもの」には依存性があります。甘い砂糖やごはんなどに含まれる「糖質」は、私たちの意志に関係なく、脳に直接働きかけて糖質過多になるように誘うことができる物質(マイルド・ドラッグ)なのです。その甘い誘惑から逃れる方法を、解説します。
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