「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実(1)

チャールズ・スペンス / 長谷川 圭

2018年2月28日

KADOKAWA

1,980円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

食べることのよろこびは、頭の中で生まれている。重要なのは、「皿の外」の要素だった。

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