野菜と玄米

講談社のお料理BOOK

月森紀子

2004年2月25日

講談社

1,650円（税込）

美容・暮らし・健康・料理

マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして初公開！　肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる。玄米菜食をおいしく続けながら、ダイエットやアレルギー体質の改善にも効果的な料理がいっぱいです。マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして初公開！肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる玄米菜食をおいしく続けながら、ダイエットやアレルギー体質の改善にも効果的な料理がいっぱいです。 Part1 野菜と味わう玄米ごはん Part2 パンとパスタも野菜で楽しむ Part3 野菜だけで作るとっておきの一品 Part4 玄米に合う小さな野菜おかず

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