土井家の「一生もん」2品献立

講談社のお料理BOOK

土井 善晴

2004年12月9日

講談社

1,650円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

お天気と相談して、素材をじっと見つめて「きれいだね」って言われるのを目標に、今夜のおかずを作る。そんな台所仕事は楽しいーと、土井先生が教えてくれた。そろそろ、「家庭料理のベーシック」を手に入れよう。おいしく作った普通のおかずで、ごはんにしよう。

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