調味料のおいしい話

キムアヤン

2008年12月31日

主婦の友インフォス

550円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

塩、しょうゆ、酢、砂糖、みそ、油…。どの調味料も、長い年月、人々が知恵をしぼって工夫して作り上げてきたものです。そんな調味料だからこそ、より深く知って使いこなしたい。シンプルで、飽きない料理を食べたいと思うなら、ごく身近な調味料から見直してみませんか?なにかきっと、おいしい発見があるはずです。

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