もやしの（得）メチャうまおかずBEST300

安さで人気のもやし。夕方になると、売り切れてしまうほど、とりあえずもやし！と買い物かごに入れる人が多いはず。でも、案外、手持ちメニューが少ないのが悩みです。 そこで、もやしを徹底的に使い切るアイディアおかずばかりを集めました。毎日の食卓にもやしがのれば、食費は必ずガツンと減っていくはずです。 この本の第1の特色は、すべてのおかずに使うもやしの分量をひと目でわかりやすく表示したこと。第2の特色は、1人分の値段、調理時間、カロリーを表示したこと。第3の特色は「しゃっきりヒント」「おいしいポイント」「盛りつけテク」「失敗しないコツ」「味かえワザ」の5つの役立ちコラムで、おかず作りの基礎が身につくこと。まぜう、のっける、合わせる、巻く、包む、代用する…… もやしを使いこなせれば、おかずバリエがどんどん広がります。 また、一人分の値段別indexつきで、食費を確実に節約したいときに役立ちます。