野菜のおいしい使いきり

簡単ベジストックで夕飯も安心!

実用No.1シリーズ

市瀬悦子

2015年2月12日

主婦の友社

1,210円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

買った野菜を使いきれなかった…。サラダに使った残りを冷蔵庫でダメにしちゃった!そんなムダ防止には、余り野菜をささっとストックに回すのが賢い!野菜をミックスして、合わせ調味料につけるだけ、オイルとあえるだけ、塩もみするだけ…などなど、目ウロコのラクちん保存術がぎっしり。もちろん、野菜をフレッシュに食べるレシピやおべんとうにぴったりのレシピも充実。野菜をとことん&おいしく食べたい人のための1冊です!

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