玄米せんせいの弁当箱（5）

▼第1話／雪がくれた贈り物▼第2話／母さんの白酒▼第3話／父さんの玉手箱▼第4話／青空バイキング▼第5話／春の収穫祭▼第6話／お箸の世界へようこそ！▼第7話／心の空腹感▼第8話／ジャガイモと少年▼第9話／台所に立つ子ども達 ●主な登場人物／結城玄米（国木田大学農学部の講師。食文化史の講義を担当している） ●あらすじ／海外にいる両親と離れて暮らす中学生の玄米は、父の友人である大学教授の茶川に連れられ、山形県米沢市のとある農家に来ていた。猛烈な吹雪の中、雪菜掘りを手伝い、生の雪菜を食べた玄米はその甘さに驚くが、夕食で出された茹でた雪菜の塩漬け「ふすべ漬け」の辛さに再度驚かされる。そして、頑なだった玄米の心に変化が生じて…（第1話）。 ●本巻の特徴／お弁当作りを通じて、中学生たちの心と向き合う！ 玄米の教え子・千夏の奮闘を描いた表題作「台所に立つ子ども達」3部作や、雪乃の雛祭りの思い出が描かれた「母さんの白酒」など、読み応えあるボリューム満点のお弁当、5杯目!! ●その他の登場人物／大空千夏（国木田大学の農学部の学生。北海道の農家で生まれ育った）、洲本亮介（国木田大学の農学部の学生。自分のぬか床をしっかり守っている）、高円寺晴彦（国木田大学の農学部の学生だったが、理想の店「マサイ」と出会い、退学して働くことに）、津屋崎ハマ子（国木田大学で働いている。福岡の出身）、江戸川正直（国木田大学農学部学部長。玄米を疎んじている）、多摩弘（国木田大学農学部教授。江戸川の腰巾着）、嵐山雪乃（国木田大学農学部研究員。玄米の恩師の助手）、マリア・一本松・アラゴン（玄米と師を共にする。日本人とスペイン人のハーフ。国木田大学に押しかけ、玄米の助手になった）