イベリコ豚を買いに
野地 秩嘉
2014年3月31日
小学館
1,650円(税込)
小説・エッセイ
前代未聞のハム作りもスタート!?本当にどんぐりを食べているのか?イベリコという町はどこにあるのか?安売りセール品は本物か?幻の豚を追ってスペインへ!現地で明かされた驚くべき事実の数々…。4年にわたる徹底取材!傑作「食ノンフィクション」。
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ひさだかおり
書店員@精文館書店中島新町店