ウスケボーイズ

日本ワインの革命児たち

河合香織

2010年11月30日

小学館

1,760円(税込)

小説・エッセイ / 美容・暮らし・健康・料理 / 科学・技術

「絶対に無理」と言われた日本でのワイン用ぶどうの栽培に成功し、栽培から醸造まで一貫して手がけ、高い評価を得るようになった3人の若手ワイン醸造家の成功までの物語。第16回小学館ノンフィクション大賞受賞作

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