食卓の情景

新潮文庫 いー16-6 新潮文庫

池波 正太郎

2003年6月30日

新潮社

880円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

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Readeeユーザー

(無題)

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3.8 2019年04月27日

池波正太郎の「食」に関するエッセイ。江戸っ子ならではの「おつ」な蕎麦、寿司などのイメージ通りのものから「どんどん焼き」「ライスカレー」と、昭和の下町を感じさせるものまで、幅広く食材や料理が語られる。ウンチクやグルメレポートではなく、作者の人柄フィルターを通したエッセイ。昭和40年代に書いたものとは思えない。

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(無題)

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3.8

池波正太郎の「食」に関するエッセイ。江戸っ子ならではの「おつ」な蕎麦、寿司などのイメージ通りのものから「どんどん焼き」「ライスカレー」と、昭和の下町を感じさせるものまで、幅広く食材や料理が語られる。ウンチクやグルメレポートではなく、作者の人柄フィルターを通したエッセイ。昭和40年代に書いたものとは思えない。

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