これがC級グルメのありったけ

安くて、手近で、しかもメチャクチャ美味いーそれがＣ級グルメだ。「何でも食べてやろう」の精神で、ありとあらゆるものを口にしてきた「冒険する舌」ことコイズミ博士は、「冷や飯」に季節を感じ、「サバの水煮」に人生を知る。魚料理、肉料理はもちろん、鍋料理、納豆料理から漬け物や甘味まで、広大無辺なＣ級世界の逸品を探求、堪能。秘伝レシピとともに贈る爆笑“食”エッセイ。