これがC級グルメのありったけ

新潮文庫

小泉武夫

2010年5月31日

新潮社

523円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 文庫

安くて、手近で、しかもメチャクチャ美味いーそれがC級グルメだ。「何でも食べてやろう」の精神で、ありとあらゆるものを口にしてきた「冒険する舌」ことコイズミ博士は、「冷や飯」に季節を感じ、「サバの水煮」に人生を知る。魚料理、肉料理はもちろん、鍋料理、納豆料理から漬け物や甘味まで、広大無辺なC級世界の逸品を探求、堪能。秘伝レシピとともに贈る爆笑“食”エッセイ。

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