今夜の酒の肴
中公文庫ビジュアル版
西健一郎
1997年1月18日
中央公論新社
880円（税込）
美容・暮らし・健康・料理 / 文庫
酒肴を作る楽しみは、創意と工夫にあり-名料理人として知られる“京味”主人が、家庭で簡単に作れる、とっておきの酒肴の数々を、親切に手ほどきする。
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