ごはんぐるり

スペインで食べたでっかいパエリア、 スウェーデンで食べたミートボール(と大量のマッシュポテト) ポルトガルで食べた地中海料理、 フランスで食べたフレンチ、 どれも、今でも口をもぐもぐしてしまうくらい美味しかったけれど、やっぱり、結局ダシと醤油。そんなエッセイ。