NHKまる得マガジンプチ 麹

手づくりみそ、甘酒、塩麹

真藤 舞衣子

2019年9月20日

NHK出版

1,045円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

甘麹のスムージー、簡単べったら漬け、塩麹のミートソース、みそのバーニャカウダ風、ゆで鶏の彩り生春巻ほか。発酵パワーでおいしくヘルシー!いつもの料理に魔法がかかる。

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