主食を抜けば糖尿病は良くなる! 実践編 糖質制限食の応用法

文春文庫

江部 康二

2013年1月4日

文藝春秋

607円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 文庫

たくさん食べても血糖値が安定するから、糖尿病はもちろん、ダイエットやメタボにも効果絶大。カロリー制限よりも理にかなった話題の「糖質制限食」の実践法を、春夏秋冬の献立とともにご紹介します。「避けるべき食品は?」、「OKなお酒や間食は?」などなど細かな具体例も満載。

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