ポリフェノールの科学

基礎化学から健康機能まで

下位 香代子 / 寺尾 純二 / 越阪部 奈緒美 / 榊原 啓之 / 中村 宜督 / 室田 佳恵子

2023年11月8日

朝倉書店

4,400円(税込)

医学・薬学・看護学・歯科学

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