摂食・嚥下障害患者の栄養Ver．2

■■摂食嚥下リハビリテーションにかかわるすべての医療スタッフに欠かせない1冊！ ■■ 日本摂食嚥下リハビリテーション学会　編集　eラーニング対応シリーズ ●日本摂食嚥下リハビリテーション学会では，摂食嚥下リハビリテーションの啓発と普及、その安全で効果的な実施を積極的に具現化するために、「学会認定士」を制度化しています． ●学会認定士の重要な申請要件の一つとして，同学会ではインターネット学習システム（eラーニング）のカリキュラムを作成しており，本書は，このカリキュラムによる学習をサポートする内容になっています．2015年4月のeラーニングコンテンツの刷新にともない，本シリーズ書籍も改訂いたしました． ●本シリーズは，eラーニングコンテンツの分野ごとに1冊の書籍としてまとめられています．目次はeラーニングコンテンツを踏襲した内容で構成され，摂食嚥下領域の基礎知識について，体系的に6分野76項目に分類された最重要事項をわかりやすく解説しています． ●本書はこのうち「第5分野　摂食嚥下リハビリテーションの介入 I」にあたり臨床栄養の基礎，経管栄養法，食物形態の調整について簡潔にわかりやすく解説しています． §20　臨床栄養の基礎 §21　経管栄養法 §22　食物形態の調整