フード・インク

ごはんがあぶない

エリック・シュローサー / ロバート・ケナー

2010年12月31日

武田ランダムハウスジャパン

2,090円(税込)

ビジネス・経済・就職

『ファストフードが世界を食いつくす』のエリック・シュローサー、『雑食動物のジレンマ』のマイケル・ポーラン、ノーベル平和賞受賞者のムハマド・ユヌスなど錚々たる執筆陣による食の警告書。第82回アカデミー賞「長編ドキュメンタリー映画賞」ノミネート作品から生まれた、“もうひとつの「フード・インク」”。

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