ビル・グレンジャーのシークレットレシピ

ビル・グレンジャー / 柴田里芽

2010年12月31日

武田ランダムハウスジャパン

1,760円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

マスコミでも度々取り上げられ、2008年の開店以来、未だに連日行列ができる大人気のお店『bills』。本書は七里ケ浜のお店のオープンと同時に刊行され、読み継がれてきたロングセラーのレシピ集です。リコッタパンケーキやスクランブルエッグといったスペシャリテから、お店では出していないレシピまで、ビル・グレンジャーの哲学がこの1冊に凝縮されています。巻末では、本場シドニーのお店やビルのお気に入りのお店なども紹介。

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