タルト フレッシュ&ベイクド

鰤岡 和子

2020年12月1日

河出書房新社

1,650円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

シュクレとブリゼ、2種類の生地で作る本格レシピ。WOLD PASTRIESの前身であるひなた焼菓子店のときからのメニューも含め、フルーツをたっぷりとのせたフレッシュタルトと焼き込んで仕上げるベイクドタルトを紹介。

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