バタをひとさじ、玉子を3コ

よく食べることは、よく生きること。自分でごはんを作るのが好きで、それを人に食べさせるのも好きで、おいしいものをおいしく食べる工夫はいとわない石井さん。義父に作ったかつお節入りオムレツ、休日のブランチ、差し入れのビーフシチュー、気に入りの店で習う各国料理ーパリ仕込みのエレガンスとエスプリ溢れる、食いしん坊必読のお料理エッセイ。