すごい! 日本の食の底力

新しい料理人像を訪ねて

光文社新書

辻芳樹

2015年4月16日

光文社

858円(税込)

人文・思想・社会 / 新書

社会を変える食の力、地方を蘇らせる食の力ー日本は食材だけじゃない、人材の宝庫だ!辻調グループ代表が、日本を旅して見つけた食の先駆者たちの姿。

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Readeeユーザー

(無題)

-- 2018年11月15日
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