コーヒー 至福の一杯を求めて
バール文化とイタリア人
光文社未来ライブラリー
島村菜津
2023年11月14日
光文社
1,100円(税込)
ビジネス・経済・就職 / 旅行・留学・アウトドア / 美容・暮らし・健康・料理 / 文庫
エスプレッソとバールという独自のコーヒー文化をもつイタリア。全世界で約3万7000軒の店舗数を誇る人気コーヒーチェーン・スターバックスも、2018年までイタリアには進出できなかったほどだ。そもそもスターバックス自体が、イタリアのバール文化にインスピレーションを得ている。そんなイタリアのバール文化を紐解きながら、歴史、文化、経済、ビジネス、科学、そして人…あらゆる面からコーヒーを味わい、語りつくす!
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