コーヒー　至福の一杯を求めて

バール文化とイタリア人

光文社未来ライブラリー

島村菜津

2023年11月14日

光文社

1,100円（税込）

ビジネス・経済・就職 / 旅行・留学・アウトドア / 美容・暮らし・健康・料理 / 文庫

エスプレッソとバールという独自のコーヒー文化をもつイタリア。全世界で約３万７０００軒の店舗数を誇る人気コーヒーチェーン・スターバックスも、２０１８年までイタリアには進出できなかったほどだ。そもそもスターバックス自体が、イタリアのバール文化にインスピレーションを得ている。そんなイタリアのバール文化を紐解きながら、歴史、文化、経済、ビジネス、科学、そして人…あらゆる面からコーヒーを味わい、語りつくす！

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