日本銘酒紀行
全国のこだわりの酒を求めて
私の創る旅
マガジントップ
2000年4月30日
山海堂
1,760円(税込)
美容・暮らし・健康・料理 / 科学・技術
水、米、空気、そして…人。杜氏と蔵人たちの、磨きぬかれた技と経験によって造られた酒は古より人々の喜怒哀楽のもとになっていた…。酒蔵で醸しだされる48の物語。
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