サラダ・サラダ・サラダ

プロがつくる166のサラダと109のドレッシング

柴田書店

2010年6月30日

柴田書店

2,420円(税込)

美容・暮らし・健康・料理

常温でも冷やしてもおいしい「冷たいサラダ」と、あつあつで食べる「温かいサラダ」に分けて166品をバラエティ豊かに紹介。フレンチ、イタリアン、日本料理、中国料理、韓国料理の人気店のシェフ8人がそれぞれのテイストを生かしてつくりました。

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