パティシエと、お菓子好きのためのパリ・パティスリー・ガイド
柴田書店
2014年5月17日
柴田書店
1,980円(税込)
ビジネス・経済・就職 / 旅行・留学・アウトドア
パリを訪れたらチェックしておきたい人気店をレポート。人気店35店のオーナーから直接聞いた、店の歴史や、店づくりのポイント、商品の特徴。百花繚乱のパリのお菓子屋さんを紹介。
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