シェフ

エッフェル塔とセーヌ川。そしてフランス料理。パリの文化の香りに魅せられた１８歳の酒井少年にとって、大学生活は色あせてみえた。中退し、パリへ渡ってシェフ修業１５年。「お前は、もうフランス人」だと料理の腕を絶賛された名シェフの料理修業記。