パンシェルジュ検定 3級公式テキスト 改訂新版

ホームメイドクッキング

2021年10月18日

実業之日本社

2,090円(税込)

美容・暮らし・健康・料理 / 資格・検定

パンのマーケット、トレンドから小麦粉についての知識、本格的なパンづくりの工程など、パンに関する情報と理解力が身につく解説&問題集。

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