「3つ星ガイド」をガイドする
青春新書インテリジェンス
山本益博
2007年12月31日
青春出版社
803円（税込）
ビジネス・経済・就職 / 美容・暮らし・健康・料理 / 新書
なぜあの名店に星をつけなかったのか！？「ミシュランガイド」を知りつくした山本益博がその舞台ウラを語りつくす。
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